• Presse
  • Adhérents
  • Contact
  • Fr
  • En

Vinsobres - L’insolite Cru des Côtes du Rhône

L’insolite Cru des Côtes du Rhône

  • Découvrir
    • Histoire
    • Terroir
    • Chiffres
  • Déguster
    • Typicité
    • Cépages
  • Rencontrer
    • Maisons & domaines
    • Portraits
  • Suivre

11 juin 2021 By wpo-admin

La Nuit du Vinsobres 2021

Le Jeudi 22 juillet et le vendredi 6 août, retrouvez les vignerons de Vinsobres pour une soirée de dégustation de vin dans les ruelles du village! Au fil de la soirée, découvrez les vins de l’appellation et des produits du terroir dans un parcours dégustation pensé pour vos papilles.

Au programme: dégustation de vins, repas en accords mets & vins, marché des produits du terroir, animation musicale.

📝 Deux formules sont proposées:
– Formule dégustation: 5€
– Formule dégustation + repas: 20€
Repas (bouchée apéritive,  entrée, plat, fromage, dessert) préparé avec des produits frais par des artisans de la région. Places limitées.

🍷 DOMAINES & MAISONS:
Cave Coopérative La Vinsobraise, Domaine Peysson, Domaine Vallot Le Coriançon, Domaine du Tave, Domaine du Moulin Vinson, Domaine Serre Besson, Château Montplaisir, Domaine de l’Ancienne école, Domaine Chaume-Arnaud, Château de Vérone, Domaine Jaume, Domaine Autrand, Domaine Saint Vincent

🎶 MUSIQUE
Soul mineur

👩🏻‍🍳 MENU REPAS
• Apéritif: Fougasse provençale, par la boulangerie Valentin Thierry
• Entrée: Soupe glacée de courgette et sa mousse de chèvre, par Tentations Kulinaires
• Plat: Pokebowl avec petit épeautre du Ventoux, cochon confit au miel et romarin et ses petits légumes craquants, par Tentations Kulinaires
• Fromage: Picodon et cantal entre-deux, par Lou Canestou
• Dessert: Finger cacao, biscuit aux amandes de Provence, ganache au chocolat et sa gelée de cassis, par Chaloin Chocolats

Pas de pré-réservation, la vente des tickets se fera directement sur place, devant la salle des fêtes de Vinsobres.

Plus d’informations
Comité des Vignerons de Vinsobres – Estelle Laget
Téléphone : 04 75 26 60 45
Email : communication@vinsobres.fr

Classé sous :Actualités

11 juin 2021 By wpo-admin

Un terroir d’altitude

Le terroir de Vinsobres se caractérise par une grande homogénéité des sols par strats d’altitude, avec une pierrosité plus ou moins importante.

Quatre grands types de sols se succèdent:
🪨 D’abord la première terrasse, entre 200 et 250 mètres d’altitude, constituée de caillouteux à pente modérée.
🪨 Ensuite, entre 250 et 450 mètres on retrouve les côteaux puis les collines du village qui sont constituées de marnes ou marnes sableuses marines couronnées par des conglomérats du miocène riches en éléments grossiers.
🪨 Enfin, le plateau, se situant entre 350 et 450 mètres abrite un terroir très caillouteux avec un sol riche essentiellement composé de marnes.

sol terroir Vinsobres
sol terroir Vinsobres
sol terroir Vinsobres
sol terroir Vinsobres

Classé sous :Actualités, Nous suivre

  • « Page précédente
  • 1
  • …
  • 3
  • 4
  • 5
  • Contact
  • Crédits
  • Mentions légales

Copyright © 2025 · L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.